Čerstvý Irský mech 100g

Alternativa ke kolagenu. Jedinečný zdroj vitamínů a minerálních látek. obsahuje 15 z 18 esenciálních, tedy pro tělo nezbytných, látek. Je bohatý na vápník, síru, jód, draslík, dále na vitaminy A, D, E, F a K. IRSKÝ MECH - ALTERNATIVA K ŽIVOČIŠNÉMU KOLAGENU – přírodním regenerátorem pro pohybový aparát lidí i zvířat. Irský mech díky své schopnosti tvořit želatinu je dokonalým přírodním zahušťovadlem a pojivem. Využijte jako alternativu k vejci. Po důkladném propláchnutí docílíte neutrální chuti, což oceníte při přípravě sladkých pokrmů. Složení: 100% nesušený Irský mech, přirozeně konzervovaný mořskou solí, tak jak je vylovený z moře Použití: (především v podobě gelu)v živé kuchyni - raw a veganské želatina, pojivo do pomazánek místo vajec, želatinové dorty a sladké dezerty, cheescaky, zeleninové želatinové závitky, raw sýry, aj., do raw i veganských tortilve vařené kuchyni - zahušťování omáček a polévek, pudink, ovocné přesnídávky, pojivo do pečiva i pečených dezertův přírodní kosmetice - výroba vlastních krémů na obličej – vyživí, hydratuje a vyhladí pleť, především okolo očí, výživná minerální maska na obličej i celé tělo, zábal na vlasy, pečující prostředek na vlasy se silně hydratujícím účinkem, vlasy jsou pružnější a lesklejší;Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy tamních obyvatel. Zde se vysvětluje název „irský“. Příprava gelu z Irského mechu: čerstvý Irský mech je třeba připravovat trochu jinak než mech sušený. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte v teplé vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 12 hodin. 1-2x můžete vyměnit vodu a mech ještě proprat. Poté ho rozmixujte v mixéru bez přidání vody na konzistenci hladké želatinové pasty.